Doutora em Desenvolvimento Regional pela Unisc estuda importância do alimento como atrativo nos roteiros de turismo rural
Na pesquisa foi analisado como a agência de agricultores familiares constrói os sentidos e as dinâmicas de ressignificação do alimento Dentro da programação da V Mostra de Extensão, Ciência e Tecnologia da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), ocorre no dia 31 de outubro, às 19h15, a apresentação de nove trabalhos desenvolvidos por estudantes dos Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu. A atividade integra a V Mostra da Pós-Graduação Stricto Sensu, que […]